☕️Какой у вас любимый завтрак?
⠀
В моём детстве регламентированных завтраков не было.
⠀
По будням открывали холодильник и брали то, что прыгало в руки. Бутерброд с маслом и сыром или с колбасой в тандеме со сладким чёрным чаем, в котором плавает кусочек лимона. Бывало и так, что бабушка бежит к порогу, где мы с братом натягиваем ботинки, чтобы бежать в школу, и кормит заветным «бутиком» с рук. И чаем из кружечки поит. Оставить внуков голодными казалось ей немыслимым. До сих пор, если сильно болею, прошу Вову сделать бутерброд и сладкий чай, хотя уже много лет не кладу сахар в напитки.
⠀
Помню период, я тогда училась в восьмом классе. Мы с мамой решили худеть и завтракали отрубями, залитыми йогуртом. В каком-то журнале рекомендовали. Отруби были похожи на кукурузные палочки, не знаю даже, сколько там было клетчатки, а сколько - сахара. Но йогурты в те годы на 99% состояли из всякой фигни типа ядрёного красителя, сахара, крахмала и подозрительных «кусочков фруктов». Такое вот диетическое питание. И чай у меня всегда был с сахаром. При этом в школе меня дразнили «глистой в скафандре», а мои ноги в сапогах - «карандашами в стакане». Время парадоксов: обилие быстрых углеводов в рационе, низкий вес и желание похудеть. Зачем? 🤔
⠀
Помню период в старшей школе, когда не могла выйти из дома утром, если не съем пачку доширака. Я его просто обожала. Ничего не надо, ни конфет шоколадных, ни печенья песочного, просто заварите доширак и будете моим лучшим другом.
⠀
Потом я нежно любила заварное пюре в стаканчике с неопознанными кусочками. На пачке писали, что это бекон. Угу. После университета любовь к таким «блюдам» улетучилась вместе с пакетиками «кофе 3-в-1». Последний раз я пробовала разводную пюрешку в пятизвёздочном турецком отеле в 2014 году. Изрядно удивилась. Я тогда мучалась токсикозом с Агатой и мне сильно хотелось вкусного картофельного пюре. Пришлось плеваться и плакать. Эту химическую пародию на картошку я уже не любила и представить не могла, что в дорогом отеле будут подавать такую дрянь. Хотя мне впоследствии рассказывали, что для Турции это норма.
⠀
Сейчас в нашей семье два стандартных вида завтрака: каша и яйца. В разных вариациях. Алиса предпочитает кашу. Агата - глазунью, омлет или всмятку. Я люблю и то, и то. Вова каши не ест. Ещё девочки едят йогурты и сухие завтраки с молоком или без. Но это скорее десерт, чем еда. Любым компотам, сокам и газировке дети предпочтут воду. Я - травяной чай.
⠀
А вы что едите по утрам?
